Day: August 18, 2009

Suatu Sistem Manajamen tidak pernah akan bisa berhasil tanpa adanya komitmen. Setidaknya komitmen harus ada di 3 level. 1. Top Management Level (paling banyak “makan biaya”) Umumnya Top Management akan teruji komitmennya pada saat harus menyediakan anggaran untuk memnuhi persyaratan sistem mutu & keamanan pangan. Salah satu hal yang mengkonsumsi…