Food Safety-Quality Jadi Sebenarnya, Apa itu Food Safety-Quality Culture? D.R. Tirtasujana, August 15, 2026August 15, 2026 Mungkin saja akan ada yang komplain baca judul ini. “Pak, yang bener itu Food Safety Culture, bukan Food Safety-Quality Culture. Gimana mau dijawab pertanyaannya, wong judulnya aja salah?” Ya gapapa. Berbeda pendapat itu sehat kan? Tapi saya juga tidak ingin menyalahkan yang komplain (jika ada), karena memang ketika Anda membaca… Continue Reading
Management System Inilah Mengapa ESG Bukan Lagi Pilihan, Tapi Kebutuhan! D.R. Tirtasujana, November 6, 2024April 16, 2026 Oleh D.R. Tirtasujana dan Johan Wahyudi Bayangkan Anda sedang menjalani rutinitas sehari-hari menjaga kestabilan perusahaan Anda atau sedang bekerja keras membangun dan mengelola bisnis Anda sendiri yang terus bertumbuh. Semuanya berjalan baik, sampai tanpa Anda sadari, tiba-tiba ada ancaman yang mendekat. Bukan hanya dari kompetitor, tetapi dari sesuatu yang tidak… Continue Reading
Food Safety-Quality Menghalau Manusia yang Membahayakan Manusia D.R. Tirtasujana, December 25, 2022April 16, 2026 Bukan tidak mungkin Anda pernah mengalami efek buruk akibat makanan yang Anda konsumsi. Misalnya sekedar sakit perut, pusing, diare ringan, gatal-gatal, atau bisa jadi lebih parah. Atau, setidaknya Anda pernah tahu bahwa ada penyakit-penyakit tertentu yang disebabkan karena mengkonsumsi makanan. Dalam hal ini, makanan yang tidak aman. Makanan seperti apa… Continue Reading
Quality-Environment-Health&Safety Jawaban Bagi Keamanan Informasi di Indonesia Tahun Ini D.R. Tirtasujana, November 25, 2022April 16, 2026 Anda masih ingat kasus kebocoran data di Indonesia tahun 2022 ini? Kalau Anda telusuri lagi berita-berita terkait, Anda bisa menemukan bahwa Indonesia menduduki peringkat yang tidak main-main dalam urutan kasus kebocoran data di asia maupun di seluruh dunia. Bahkan Anda mungkin memiliki pertanyaan yang tak pernah terjawab tentang apakah data… Continue Reading
Quality-Environment-Health&Safety Mengapa Pelanggan Meninggalkan Anda? D.R. Tirtasujana, October 25, 2022April 16, 2026 Mana yang Anda pilih? Makan di rumah makan yang dekat rumah, tapi pelayannya “jutek”, atau yang agak jauh tapi pelayanannya sangat ramah? Katakanlah rasanya sama, jumlahnya sama, dan harganya pun sama. Bagaimana? Tidak perlu dijawab. Cukup Anda pikirkan saja. Karena itu hanyalah sebuah ilustrasi bahwa seorang konsumen memiliki kebebasan untuk… Continue Reading
Management System Menanamkan RACI ke dalam Business Process Mapping D.R. Tirtasujana, September 24, 2022April 16, 2026 Sebagian dari Anda yang membaca tulisan ini mungkin sudah pernah bergelut dengan Business Process Mapping (BPM) serta RACI, baik dari sisi pemahaman, penyusunan, ataupun penerapannya. Namun bisa jadi, ada sebagian dari Anda yang bahkan pernah bersentuhan dengan kedua hal tersebut. Jadi, jika Anda termasuk yang sudah memahami apa itu BPM… Continue Reading
Other Management Systems Seberapa Aman Data dan Informasi Milik Pasien di Sarana Pelayanan Kesehatan? D.R. Tirtasujana, August 26, 2022April 16, 2026 Pernahkah Anda sadari bahwa ketika Anda (atau keluarga Anda) berobat ke sebuah rumah sakit, atau sarana pelayanan kesehatan lain seperti puskesmas, klinik, praktek dokter, dll, banyak data-data pribadi yang Anda berikan dan tersimpan di rumah sakit tersebut? Bukan hanya data diri, tetapi juga informasi terkait riwayat kesehatan atau penyakit (rekam… Continue Reading
Quality-Environment-Health&Safety QMP#1 (Customer Focus): Jalan Pintas Meraih Kesetiaan (bagian 2) D.R. Tirtasujana, January 2, 2021April 16, 2026 Melanjutkan apa yang kita diskusikan sebelumnya, terkait Prinsip Customer Focus, maka kita sekarang akan melihat benefit-benefit apa saja yang menurut ISO 9000 bisa didapatkan oleh organisasi yang menerapkan prinsip ini. Mari kita jabarkan, Meningkatkan nilai pelanggan Meningkatkan kepuasan pelanggan Meningkatkan loyalitas pelanggan Meningkatkan bisnis berulang Meningkatkan reputasi organisasi Basis pelanggan… Continue Reading
Quality-Environment-Health&Safety QMP#1 (Customer Focus): Jalan Pintas Meraih Kesetiaan (bagian 1) D.R. Tirtasujana, December 31, 2020April 16, 2026 Dalam sebuah bisnis, apa yang penting untuk ada terlebih dahulu? Mungkin Anda akan menemukan ada banyak versi jawaban atas pertanyaan ini. Ada yang menjawab “produk”, ada yang bilang “modal”, ada yang berpendapat “orang”. Macam-macam lah pokoknya. Anda pun bisa jadi saat ini sedang bayangkan hal yang berbeda di benak Anda…. Continue Reading
ISO 22000 Standard Mengupas ISO 22000:2018 #001: Buat Apa Sistem Manajemen Keamanan Pangan? D.R. Tirtasujana, December 23, 2020April 16, 2026 Oleh D.R. Tirtasujana Anda yang bergerak di Industri pangan (atau industri yang terkait dengan pangan atau food-related industries) kemungkinan besar sudah tidak asing, atau paling tidak, pernah mendengar yang namanya standar ISO 22000:2018. Nama lainnya adalah FSMS (Food Safety Management System) atau Sistem Manajemen Keamanan Pangan. Bagi yang belum pernah… Continue Reading