DR Tips for FSQ: Mengendalikan Pengendali Pest

Sudah tidak mengherankan jika Anda menggunakan jasa pihak ketiga “Pest Controller” untuk membantu mengendalikan pest di fasilitas pengolahan pangan Anda. Yang menjadi pertanyaan, bagaimana cara memastikan bahwa Anda telah memilih penyedia jasa yang tepat sehingga pest di fasilitas Anda benar-benar terkendali?

Beberapa kriteria berikut ini perlu Anda pertimbangkan dalam menentukan pengendali pest.

1. Menggunakan pendekatan “Pest Management”, bukan “Pest Control”
2. Memiliki ijin legal
3. Program pengendalian yang jelas untuk setiap target pest yang ditetapkan berdasarkan survey awal
4. Monitoring yang terjadwal
5. Mampu memberi solusi cepat saat ada problem (bisa dikontak dengan cepat)
6. Supervisi berkala dari pihak pest cotroller
7. Memahami prinsip keamanan pangan
8. Memberi training kepada Anda
9. Metode pelaporan lengkap dan jelas, termasuk hasil analisa berkala disertai kesimpulan
10. Operatornya bersertifikat
11. Kelengkapan peralatan untuk mendukung program
12. Mampu memberi rekomendasi pada Anda untuk meningkatkan efektifitas program