Day: October 20, 2011

ISO 22000:2005 atau Food Safety Management System (Sistem Manajemen Keamanan Pangan) disusun dari elemen-elemen yang telah dikenal sebelumnya.  Ada 4 elemen kunci ISO 22000, yaitu: Komunikasi Interaktif Pengelolaan Sistem Prerequisite Program Prinsip HACCP Karena standar ini berfokus hanya pada aspek keamanan pangan, maka di dalamnya tidak dibahas mengenai hal yang…